Perbaikan Gizi Ibu dan Balita yang Mengalami Masalah Gizi Ganda
Masalah Gizi Ganda atau sering disebut dengan Double Burden of Malnutrition adalah suatu fenomena dimana terjadi masalah gizi lebih sekaligus gizi kurang baik di level individu, level rumah tangga, maupun level populasi. Masalah gizi ganda yang diangkat oleh peneliti adalah masalah gizi ganda pada level rumah tangga yaitu pada ibu yang mengalami overweight (gizi lebih) akan tetapi, mempunyai anak yang stunting (gizi kurang). Penelitian dilakukan di salah satu area padat penduduk di Surabaya yaitu Kelurahan Sidotopo.Screening responden dilakukan dengan melakukan pengukuran antropometri (komposisi tubuh) yang meliputi tinggi badan dan berat badan. Setelah didapatkan responden yang memenuhi kriteria, peneliti melakukan intervensi berupa pendidikan gizi untuk para ibu – ibu dan memberikan makanan tambahan kaya protein untuk membantu menambah asupan gizi anak.